東京都大田区の料理教室SAIお料理クラス(レギュラー)お料理クラス(アドバンス)SAIブログ 徒然日記
東京都大田区(東急池上線沿線)の少人数制料理教室『SAI』



【お料理クラス】 1レッスン最大5名の少人数制 【女性限定】

 化学調味料は極力使わず、体にやさしい季節の食材を使い、だしやスープは
 全て素材から出る天然のだしをつかいます。

   [レッスン日程]    毎月 第3土曜/第3日曜/第4火曜/第4水曜/第4土曜
   [レッスン時間]   3〜4時間
   [メニュー数]     4〜5品(1品は少し手間のかかるメニュー)
   [レッスン費]     5,500円/1回 (入会金不要/前納制)
   [受講対象者]    日々忙しいけれど、体にやさしい食事を手軽に作りたい、
               という女性向け。


天然酵母パンクラス】 1レッスン最大4名の少人数制 【女性限定】

   [レッスン日程]   開催月の前月に決定 (月に3〜4日程度開催)
   [レッスン時間]   3〜4時間 (季節により発酵時間が変動)
   [メニュー数]     3〜4品
               (発酵を待つ間に季節の野菜を取り入れたスープを作る)
   [レッスン費]     5,000円/1回 (入会金不要/前納制)
   [レッスン対象者]  初心者歓迎。
               家庭で気軽に作れる天然酵母パンを定番のものからオリジナルまで
               幅広くご紹介。粉を合わせるところから丁寧に作ります。


保田 美幸 (Yasuda Miyuki)

1974年生 静岡県出身
食の楽しさに惹かれ、祐成陽子クッキングアートセミナーで
フードコーディネートを学ぶ。
卒業後、企業での商品開発や、撮影におけるメニュー作りやスタイリング、
レストランのメニュー開発に携わる。
その一方で家庭料理の美味しさも強く感じ、2005年に料理教室SAIを主宰。
化学調味料を極力使わず、旬の食材をつかった体にやさしい家庭料理を
紹介して いる。
2006年に独立。 広告やネットでのレシピやスタイリング、コラムを提供。
「E-recipe」にてレシピ提供(2003年〜)

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○レッスン10日以前にキャンセル    : レッスン費の半額
○レッスン当日〜10日前にキャンセル : レッスン費の全額

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