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豚しゃぶとフキノトウみそ

2026年3月10日 未分類

今月ご紹介しているフキノトウみそは、レシピを変えたメニューのひとつ。 ふきのとうは油で炒めず、ゆでてから作ります。 豚しゃぶを醤油で薄く下味をつけて、フキノトウみそをレタスを添えた料理。 口に春らしいほろ苦さが広がります …