はやいもので10月も後半。
会話のなかに「クリスマス」と「お正月」の言葉が聞こえてくるようになりました。
クリスマスのレストランを予約されたり、旅行のご予定を立てたり、年末年始の楽しそうなお話につられて、今年は久しぶりにおせちを注文。
人気のため抽選なので、当たりますように。。と念を込めての注文です。

今月ご紹介している料理はクリスマスメニューです。
カレンダーをみると今年はクリスマスが休日なので、簡単に作れてテーブルが華やぐ料理をご紹介しています。

・サラダ 豆腐のアイオリソース
・エビとほうれん草のジェノベーゼ風
・チキンソテー ポルチーニリゾット添え
・シュトーレン風味の抹茶パウンドケーキ

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