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暑気払いの出張料理が続きました。
スタミナがつくもの、のご依頼の多い季節。
ボリュームのある料理を楽しそうに囲む場にいるだけで、不思議とこちらまでスタミナがついた気分になります。

冬の鍋の定番、すき焼きは、意外と暑気払いに合うメニュー。
プライベートの暑気払いでも、近所のご夫婦と一緒にいただきました。
飲みながら喋りながらお肉をたっぷりといただき、次の日は心なしか体がしっかりした感じがします。

料理教室は最近では2度特別レッスンを開きました。
通常のレッスンは9月、10月に開催します。
今年も残暑が厳しそうですが、秋らしいメニューでお待ちしています。