※重要なお知らせ
2008年7月よりお料理クラスを下記の2コースにリニューアル!!
【1】お料理クラス(レギュラー)
【2】お料理クラス(アドバンス)
アクアパッツァの「アクア」は水、「パッツァ」は暴れる、を意味
します。その名のとおり短時間で一気に煮てでき上がり。
短時間煮込むだけで、魚介の味がしっかりと感じられます。
そのスープをつかったリゾットもお米にしっかりと味がしみ込んで
美味しいです。
他にもパーティーなどに手軽につくれる料理を用意しています。
〆のデザートは温めた栗入りガトーショコラにバニラアイスクリーム
を添えて。人気の温度差デザートです。
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日程とご予約状況
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11月15日(土)11時
11月16日(日)14時
11月22日(土)11時
11月25日(火)11時
11月26日(水)11時
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※更新日時：11月26日 00時22分
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11月のメニュー
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●チーズのパイ包み
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カマンベールチーズとジャムを冷凍パイシートで包んで
焼きます。手軽で喜ばれるひとくち前菜です。
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●サーモンのサラダ ケッパークリームソース
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サーモンと季節の野菜を盛り合わせ、ケッパーの風味
をきかせたクリームソースでいただきます。
お酒にもよく合う前菜です。
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●アクアパッツァのリゾット
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魚介の旨味がギュッと詰まったリゾットです。
フレッシュハーブを使い、香り高く仕上げました。
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●チキンの赤ワイン煮込み
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冬らしいのごちそうです。
野菜もたっぷり加えて煮込みます。
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●ガトーショコラマロン |
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チョコレートと栗の、冬にぴったりの焼き菓子です。
暖かいうちにバニラアイスを添えていただきます。
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